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Les propriétés médicinales:
- Anti-oxidant (composés phénoliques).
- Anti-cancérigène (schotténol).
- Réduit l'hyper tension.
- Réduit le taux du mauvais cholestérol.
- Réduit les douleurs articulaires et rhumatismales.
- Stimule les capacités cérébrales.
- Facilite la digestion en augmentant la concentration de la pepsine dans le suc digestif.
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